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            油煙機抽煙能力太弱咋辦
            發布時間:2010-08-13   查看次數:    
            雖然廚房的整體設計越來越精巧,功能上也是幾近完善,但仍需你細心把握,否則一不小心還是有可能出現問題。以下兩位網友出現的廚房裝修錯誤,你犯過嗎?

            錯誤:抽油煙機中看不中用

            對策:改平板型為深罩型

            網友:我家的整體廚房是進口品牌,外觀漂亮,功能齊全。唯一遺憾的是選擇了一款超薄的平板型抽油煙機。當時看中的是它的外形,但現在發現它的抽煙能力太弱。做一頓飯,廚房里的味道特別大,半天也散不去。

            專家點評:當初進口品牌的整體廚房出現在市場時,其抽油煙機的外形與整體廚房的和諧設計讓人們眼前一亮。的確,平板式的機體設計,簡潔時尚。雖然價格不菲,仍頗受市場歡迎。然而,它并不適合中國菜煎、炒、烹、炸的烹飪形式,因為集煙罩太淺或根本就沒有集煙罩,導致來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重。時間一長,油膩將附著在柜面或墻面上,廚房的衛生就成為另一個讓你頭疼的問題。要解決這個問題,建議換個深罩型的抽油煙機。這類機型包括深型或深柜型,都設置了較深(容積較大)的集煙罩。當風機高速運轉時,集煙罩上方形成一定的負壓區,用來容納來不及抽走的油煙,起到了緩沖的作用,從而可消除大量油煙外溢擴散的現象。

            錯誤:操作區布置不合理

            對策:改管道、換臺面

            網友:我家廚房的洗菜盆與側墻的距離不到10厘米,又緊挨著灶臺,幾乎沒有放案板操作的地方。做一道菜,要在灶臺的右邊洗菜,然后到灶臺的左邊切菜,來來回回的,特別不順手。原來,房子的水管與煤氣管是挨在一起貼墻排的,櫥柜公司設計時,為圖省事就直接就近管道安裝了灶臺與洗菜盆。真后悔自己當初沒考慮到這些細節,造成了現在讓人別扭的狀況。

            專家點評:要從根本上解決這個問題,也許就得改管道、換臺面了。

            裝修廚房是一定要強調實用性的,不僅要結合操作流程對操作區進行合理布置,還有臺面高度、柜體高度和厚度、燈光的亮度等問題,都要根據業主的具體需要進行調整。家中“主廚”的意見非常重要,盡可能在全盤考慮后,再與櫥柜設計師進行深入溝通,因為設計師一般是通過設計去實現自己的構想,但要真正感受操作的方便,更多的是需要結合業主的切身體會和生活經驗。

             
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